El Dr. Miguel Escalona (UV) explicará la técnica del contenedor hermético con vela, una técnica que permite con pocos recursos asegurar la conservación de nuestro maíz. Sólo se ocupa un tambo de 200 litros, un tramo de tubo de PVC y una vela. Y ¡Fuera polillas y gorgojos sin químicos! Hay un transporte desde Xalapa para los que lo requieren. Necesario de confirmar la participación.